LAC lactosefreie Milchprodukte - Milchsäure kommt in allen Sauermilchprodukten wie Joghurt, Kefir, Buttermilch usw. vor. Man unterscheidet zwei Formen von Milchsäure, die rechtsdrehende Milchsäure, und die linksdrehende Milchsäure. Die beiden Formen der
Joghurt Teil 2
Saurer Joghurt – reloaded | Martin Krautter
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